全面落实“四个最严” 全力守护“舌尖上的安全”

——我校召开2024年度食品安全工作专题会

为筑牢食品安全防线，切实提升学校食品安全保障水平，更好地守护学生健康成长，2024年3月2日，我校在致善楼六楼报告厅召开襄阳市第三十六中学2024年度食品安全工作专题会，校党委副书记、校长杨进涛，校党委委员、副校长熊卫国，总务处、食堂和超市工作人员参加了会议，总务处主任罗世高主持会议。

罗主任首先对2023年食堂、超市食品安全工作情况进行总结，罗主任肯定了学校食堂和超市在过去一年食品安全工作中取得的成绩，同时也指出了食堂和超市工作中存在的问题，要求在新的一年里, 贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的指示精神，用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”做好2024年学校食品安全工作。

会议还对食堂超市全体员工进了食品安全培训，罗主任从出台背景、办法亮点、监管特点、相关要求、事故处置等角度对《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了解读，要求所有相关工作人员切实履职尽职，提高安全意识，围绕采购、贮存、加工、供餐等关键环节健全学校食品安全风险防控体系。

接下来，罗主任还传达了襄阳市第三十六中学校园食品安全排查整治专项行动方案，对专项行动重点环节、工作程序与方法和验收标准及结果运用进行部署。

任明元副主任领学了关于加强学校食堂鼠害防制工作的文件学习及相关工作要求，进一步要求所有员工和管理人员抓好落实，要筑牢校园食品安全防线，切实推动校园食品安全管理工作提档升级，确保全校师生“舌尖上的安全”。

熊卫国副校长在总结讲话中强调食品安全涉及到学校、食堂和超市的每名工作人员，所有人要保持高度的责任意识，将食品安全细则落实到位；同时就过去一年师生关心的烘焙坊价格、低价窗口、味美价廉、回馈学生等方面的工作要求在今年进一步落实改进；熊校长还提醒食堂管理人员要关注在食品安全外的其他安全，如员工健康证及时更新、工作人员的人品素质、员工心理状态等，同时进一步落实员工宿舍水电安全、燃气安全、逃生安全、屋面安全等细节，全方位落实安全工作。

熊副校长提出作为食品安全的从业者，所有工作人员要有高度责任心、各司其责；强化服务意识；对防鼠工作要高度重视、常抓不懈，以最严谨的标准落实食品安全规定，筑牢食品安全防线。

最后，杨进涛校长对学校食品安全工作做了重要指示，他在肯定过去成绩的成绩，也强调直面问题，指出目前存在的服务态度、价格偏贵、味道单一等师生反映强烈的问题，强调安全无小事，所有人员要明确自身重大责任，全面落实“四个最严”，按流程、按要求、按规范操作，保证全体师生吃的安全、放心、营养，让学生满意，让家长满意，让社会满意。

此次专题会议，不仅让所有与会人员进一步掌握了国家相关法律法规，同时也了解了食品安全工作的重点和要求，有效地提升了作为食品安全工作人员的责任意识、使命意识和法律意识，推动了学校食堂规范化管理，强化了校园食品安全风险防范能力和应急处置能力，筑牢食品安全防线，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

 撰稿：任明元

    摄影：任明元    

审稿：罗世高